Borcamda malaga pasta nefis yemek tarifleri
Malaga pasta nedir?
Adını İspanya'nın bir şehrinden alan Malaga pastayı evinizde de pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Muz ve çikolatının nefis buluşması olan bu pastayı çok seveceksiniz. Keki, kreması ve muzuyla farklı bir lezzet sunan Malaga pastasını mutlaka denemelisiniz.
Malaga pasta kreması nasıl yapılır?
Krema için bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı alınır, iyice karıştırılarak hafif göz göz olana kadar pişirilir. Ocağın altını kapattıktan sonra kremanın içine vanilya ve tereyağı eklenerek karıştırılır. Kremamız hazır. Soğumaya bırakılır.
Malaga tatlısı hangi ülkenin?
Malaga tatlı nerenin? İsminden de anlaşılacağı gibi İspanya ülkesine ait Malaga tatlısı, pandispanyası, pastacı kreması ve muz kombini ile ağızlarda şahane bir tat bırakıyor.
Opera pastası nasıl yapılır?
- Jaconde bisküvi için yumurta, toz badem ve unu karıştırın.
- Yumurta beyazları ve toz şekeri çırpın.
- Kabaran yumurta beyazı ve şeker karışımı ile bademli karışımı birleştirin.
- Üzerine erimiş tereyağı ilave edin.
- 40×60 silpata 1 cm kalınlığında serin.
- 180 dereceye ayarlı fırında, 10-15 dakika pişirin.
Malaga pasta icinde ne var?
1 çay bardağı şeker (yarısı yumurta akları için, yarısı sarıları için) 1 paket vanilya. Yarım çay bardağı süt. Yarım su bardağından biraz fazla un….Ganajı İçin;
- 200 ml sıvı krema.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 70 gram sütlü + 70 gram bitter çikolata.
- 1 çay bardağı fındık kırığı (isteğe bağlı)
25 Jan 2019
Krokan pasta nasıl yapılır?
Krokanlı Pasta Nasıl Yapılır?
- Fındık, tereyağı ve şekeri tencereye alıp orta ateşte karıştırarak karamelize edin. …
- Bardakla üzerlerine vurarak küçük parçalara bölün. …
- Sıcak sütü azar azar ekleyip karıştırın ve karamelli sütü soğumaya bırakın. …
- Keklerin arasına krema sürüp krokan serpiştirin ve üst üste yerleştirin.
Sıvı krema nasıl yapılır?
Öncelikle un, tuz, yumurta sarısı ve limon suyu güzelce karıştırılır. Sonra mikserle azar azar süt ilave edilerek mikserin en yüksek devrinde 10 dakika boyunca çırpılır. Sonra cam bir kaba alınır ve 2 saat boyunca buzdolabında tutulur. Sonra kıvam almış olacak kullanabilirsiniz.